各市（含定州市、辛集市）商務局、旅游委、文廣新局、總工會，省有關協會：

    根據《關于創新流通促進消費的意見》（冀政辦〔2016〕158號）、《關于貫徹落實首屆河北省旅游產業發展大會精神和重點工作任務責任分工方案》（冀旅組字〔2016〕９號）等文件精神，為創新流通模式，促進餐飲與旅游、文化相結合，拉動消費升級，定于2017年全省旅游發展大會期間，舉辦“ 河北省烹飪技藝大賽暨名優特小吃展演活動”。展演活動相關方案（詳見附件1）已經省政府領導同志批示同意，現印發給你們，請按照各自職責組織實施。

    一、河北省烹飪技藝大賽（2016-2017年度）的申報材料，請于2017年5月15日前報送河北省餐飲業冀字號品牌創建辦公室（詳見附件2）。河北省特色名店名吃品牌評比（2016-2017年度）的申報材料，請于2017年5月15日前報送河北省餐飲業冀字號品牌創建辦公室（詳見附件3）。申報材料報送地址：石家莊市和平西路334號河北省商務廳東配樓404房間。聯系人：劉愛；聯系電話：0311-87909317。

    二、即日起啟用“河北省烹飪技藝大賽暨名優特小吃展演活動組委會”、“河北省烹飪技藝大賽暨名優特小吃展演活動組委會辦公室”、“河北省餐飲業冀字號品牌創建辦公室”公章各一枚，用于組織餐飲業冀字號品牌創建以及系列活動的組織工作。

    三、河北省烹飪技藝大賽暨名優特小吃展演活動是經省政府批準，以政府名義組織的重要活動，旨在促進餐飲服務業供給側改革，拉動和擴大消費，挖掘和提升餐飲文化。參與組織活動的省和各市有關部門、有關行業協會，要以服務人民為理念，以拉動消費為目標，嚴格遵守中央八項規定等系列要求，堅決杜絕借此名義舉辦任何商業性和盈利性收費活動，確保活動取得圓滿成功。

    各市局在活動組織過程中如有建議和問題，請及時聯系省商務廳服務貿易和商務服務業處。聯系人：馮志軍、劉冬青；聯系電話：0311-87909560（傳真）、87909176。

    附件：1.河北省烹飪技藝大賽暨名優特小吃展演活動方案（2016-2017年度）.doc

          2.2016-2017年度河北省烹飪技藝大賽流程及評判標準.doc

          3.2016-2017年度河北省特色名店名吃品牌評比程序和標準.doc